Le Chalet propose une cuisine piémontaise traditionnelle avec une touche de créativité, basée sur une sélection méticuleuse des produits et associée à un service impeccable : fruits et légumes, rigoureusement de saison et viandes de provenance locale.

Une cuisine de notre époque s'inspirant des ingrédients de saison et de la tradition : saveurs authentiques mais en même temps uniques et inédites.